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lucie

Author:lucie
三度の飯より洋楽が好き

……ってのは言い過ぎかな。
もちろん食べるのも好き、飲むのも好き。

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別のブログからお引っ越ししてきました。
インポートした記事には、まだ写真抜けや文字化けがチラホラ……
テンプレートもカスタマイズ中なので、まだまだ見づらいかもしれません。

これまでいただいたコメントまでは引っ越せませんでした。すみません。でも懲りずにコチラでもコメントくださいね☆

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もつ擴

柏レイソル応援のために福岡まで行ってきたときに、
食べてきました、モツ鍋!
冷たい雨の中での観戦だったので、温かい店内に
入ったときはホッとしました。
motsu01.jpg
motsu02.jpg









もつ擴のモツ鍋は、あっさり鶏ガラベース。
キャベツとニラ、下茹でしたモツの上に、
餃子の皮を上に並べます。
これ、落し蓋の代わりなんですって。



motsu03.jpgそのまま数分待って、ぐつぐついってきたら、
特製ポン酢とゆず胡椒でいただきます。

水餃子もオーダーしたら、
なんと、生のまま出てきました。
これも鍋に入れて
煮ていただきました。
美味~♪




極めつけは、ちゃんぽん麺!motsu04.jpg

うまみが出たスープで
煮て、黒すりゴマを
たーっぷり入れます。
香ばしい~
これがチョーおいしくて、感動しました。


ところで、
なぜかお店のテレビで、音楽番組を流していました。
ちょうどスペースシャワー(だと思う)の番組で、懐かしUK特集
やっていて楽しめました。いつも、音楽番組流しているのかな。
「おお~Blurのデーモン若いっ」とか
「なんとMenswareじゃん!」などといいながら、
モツ鍋をつつく。ちょっとシュールでした。

もつ擴 薬院店
motsu05.jpg
福岡市中央区薬院2-16-14 泰光ビル1F
092-733-3533
人気店みたいなので、予約するほうがいいです。
開店直後に行ったので、運良く入れましたが。
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2004-12-18(Sat) 01:16| レストラン| トラックバック 0| コメント 0

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